L'Amrique latine se compose de vingt pays qui sont vingt chefs-d'oeuvre mlodiques dirigs par la plus grande des cheffes d'orchestre: la nature. Pourtant, ces rivires de diamants perdent de leur rayonnement international par les clichs et des lieux communs en vogue qui fltrissent l'histoire et la culture du continent sud-amricain. Les aprioris sur ces pays latins sont lgion. Ainsi, les Mexicains se nourrissent exclusivement de tacos et s'abreuvent de tquila toute la sainte journe  l'ombre des cactus et de leurs sombreros. La carnavalesque Brsilienne passe sa vie en string et porte les plumes comme d'autres portent le chapeau. La Colombie est la patrie des cartels de la drogue et des trafiquants. Les Pruviens vivent en sandales et ponchos tisss en laine d'alpaga, et se dplacent exclusivement  dos de lama. Les Cubains fument des cigares et boivent du Ron en coutant "Buena Vista Social Club" avec  porte de main des armes pour la prochaine rvolution... La vision que le reste du monde a de l'Amrique latine ne serait-elle pas un peu sommaire ? Alors, laissez-vous surprendre par ces pages voyageuses et sincres. Partons ensemble  la rencontre des saveurs de l'une des plus belles contres du monde grce aux rcits exclusifs de six "Latinos" sans sombreros et de huit explorateurs venus d'ailleurs, qui vous offriront  la lecture, une vision raliste et humaine de cette terre des origines. Bienvenue en Amrique latine !