Le hêtre est, avec le chêne, notre grande essence feuillue de plaine. Il règne aussi, avec le sapin, en moyenne montagne. Il peut dépasser 40 mètres de hauteur totale et 250 ans d'âge. Cet ouvrage lui est entièrement consacré. Chapitre après chapitre, vous découvrirez sa personnalité captivante, aux plans scientifiques de l'écologie, de la physiologie, de la technologie du bois, de la génétique, de la pathologie, mais aussi aux plans plus techniques de la dendrométrie, de la sylviculture et de l'aménagement forestier. Quarante auteurs ont travaillé en étroite collaboration pour rédiger cette véritable somme spécialisée inédite. Publié en 1981, ce livre, d'accès facile grâce à une double table des matières - française et anglaise - et à un index par thème, est destiné aussi bien aux chercheurs, aux praticiens et aux étudiants qu'aux propriétaires forestiers et, en fin de compte, à tous les esprits curieux. Chacun doit y trouver l'information qu'il recherche, et peut, s'il le souhaite, compléter ses connaissances, par l'exploitation d'une bibliographie particulièrement fournie, quoique soigneusement sélectionnée.