Publié en 1998, conçu par des scientifiques français et suisses, cet ouvrage est le premier à faire le point, en langue française, sur les connaissances biologiques et écologiques de la truite. Après un bref rappel de l'origine, de la répartition et des intérêts économiques et scientifiques de l'espèce, les auteurs décrivent la place de la truite dans l'écosystème à eaux courantes (habitat, alimentation, organisation sociale), les caractéristiques biologiques des différents écotypes (rivière, lac, mer) en s'appuyant sur des exemples régionaux pris en France. Ils étudient la diversité génétique des populations ainsi que la gestion des populations naturelles de truite dans une perspective historique en liaison avec les potentialités écologiques de l'espèce, l'impact de l'homme sur le milieu et la réglementation mise en place. Destiné aux chercheurs et aux gestionnaires de la pêche, cet ouvrage s'adresse également à tous les naturalistes.