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Lebensmittel Und Gesundheit II/ Food and Health II: Sammlung Der Beschl1/4sse Und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7

AUTHOR Eisenbrand, G.; Eisenbrand; Eisenbrand, G. et al.
PUBLISHER Wiley-Vch (04/27/2009)
PRODUCT TYPE Paperback (Paperback)
Description
Kompetente und maŸgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch vernderten Proteinen.
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Product Format
Product Details
ISBN-13: 9783527275199
ISBN-10: 3527275193
Binding: Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language: German
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Page Count: 345
Carton Quantity: 24
Product Dimensions: 5.50 x 0.78 x 8.50 inches
Weight: 0.97 pound(s)
Country of Origin: DE
Subject Information
BISAC Categories
Technology & Engineering | Food Science - General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Kompetente und maŸgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch vernderten Proteinen.
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Paperback