El proceso de secado por atomizacion es una operacion unitaria que interviene en numerosas aplicaciones industriales. Para cada aplicacion, el material granulado resultante debe poseer unas propiedades determinadas que dependen de las condiciones en las que se lleve a cabo el proceso. Un campo de especial interes en el que se utiliza la operacion de secado por atomizacion es la obtencion de granulos nanoestructurados obtenidos a partir de materias primas de tamano nanometrico. En este libro se presenta un estudio exhaustivo del proceso de secado de gotas de nanofluidos, bajo condiciones controladas, mediante el secado de gotas individuales en un levitador acustico. Se han realizado una serie de ensayos bajo distintas condiciones experimentales que ha permitido obtener la influencia que ejercen tanto las variables de la suspension como las variables de operacion sobre el proceso de secado y las propiedades estructurales y mecanicas de los granulos obtenidos. De esta forma se puede predecir y modificar la microestructura de los granulos de acuerdo con los requerimientos de la aplicacion, objeto de estudio en cada caso particular."