O presente estudo visou descrever o desenvolvimento do sistema sensorial do jundia (Rhamdia quelen) sob aspecto morfologico desde o periodo embrionario ate o final do periodo pos-larval, atraves das tecnicas de estereomicroscopia, Microscopia de luz, Microscopia eletronica de Varredura e de Transmissao. O sistema sensorial dos Teleosteos e composto por: sistema de acustico-lateral (tato, equilibrio, audicao e eletrorrecepcao), sistema olfatorio (olfato), botoes gustativos (paladar) e sistema optico (visao). Em muitos teleosteos, a visao e a principal modalidade sensorial na deteccao do alimento. Em bagres (Siluriformes), contudo, os sentidos quimicos costumam ser mais efetivos nessa atividade, permitindo a sobrevivencia em ambientes com campo visual limitado. A linha lateral e composta por estruturas mecanorreceptoras (neuromastos) e tambem de eletrorreceptores, que auxiliam o animal na locomocao na coluna d'agua, deteccao de presas e predadores. Os botoes gustativos e o epitelio olfatorio pertencem ao sistema quimiorreceptor, que auxilia o animal a localizar e capturar alimento apos esgotarem-se as suas reservas vitelinicas."