Camu-camu - Fruto da AmazĂ´nia rico em antioxidantes
| AUTHOR | Da Silva Francisco Carlos |
| PUBLISHER | Novas Edicoes Academicas (04/14/2015) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Adotar uma dieta alimentar saudavel com vegetais e frutas e importante para que o organismo adquira a capacidade de se proteger contra doencas como as que provem dos danos acumulativos causados pelos radicais livres. E ai que entram os antioxidantes que podem ser adquiridos atraves da alimentacao. O fruto do camu-camu por sua vez, alem de apresentar um alto valor nutritivo e fontes de: vitamina C que in vitro apresenta propriedades antioxidantes protegendo varias biomoleculas; antocianinas que possui atividades biologicas como propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias, inibicao da oxidacao do LDL, diminuicao dos riscos de doencas cardiovasculares e de cancer; carotenoides que tem efeito antitumoral, aumenta o sistema imunologico, extinguem o oxigenio singleto e inibem a lipoperoxidacao e compostos fenolicos que sao capazes de quelar metais e varrer radicais livres. O fruto do camu-camu destaca-se ainda por ser considerado um alimento funcional sendo fundamental para a preservacao dos tecidos celulares e prevencao de doencas relacionadas com a ma nutricao podendo ser utilizado como uma alternativa estrategica para minimizar o problema da anemia em varias regioes da Amazonia."
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9783639757040
ISBN-10:
3639757041
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Portuguese
More Product Details
Page Count:
116
Carton Quantity:
60
Product Dimensions:
6.00 x 0.28 x 9.00 inches
Weight:
0.40 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Science | Life Sciences - Biology
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Adotar uma dieta alimentar saudavel com vegetais e frutas e importante para que o organismo adquira a capacidade de se proteger contra doencas como as que provem dos danos acumulativos causados pelos radicais livres. E ai que entram os antioxidantes que podem ser adquiridos atraves da alimentacao. O fruto do camu-camu por sua vez, alem de apresentar um alto valor nutritivo e fontes de: vitamina C que in vitro apresenta propriedades antioxidantes protegendo varias biomoleculas; antocianinas que possui atividades biologicas como propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias, inibicao da oxidacao do LDL, diminuicao dos riscos de doencas cardiovasculares e de cancer; carotenoides que tem efeito antitumoral, aumenta o sistema imunologico, extinguem o oxigenio singleto e inibem a lipoperoxidacao e compostos fenolicos que sao capazes de quelar metais e varrer radicais livres. O fruto do camu-camu destaca-se ainda por ser considerado um alimento funcional sendo fundamental para a preservacao dos tecidos celulares e prevencao de doencas relacionadas com a ma nutricao podendo ser utilizado como uma alternativa estrategica para minimizar o problema da anemia em varias regioes da Amazonia."
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