Studi scientifici hanno evidenziato come sia fondamentale controllare scrupolosamente il quadro nutrizionale nei pazienti in trattamento dialitico. Numerosi studi hanno dimostrato che la stessa correlata ad un incremento della morbilit , della mortalit e di un'alterata qualit della vita. Al fine di evidenziare un alterato stato nutrizionale durante la malattia, vengono ampiamente utilizzati i test clinici, biochimici e strumentali.