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Modelo de optimización en la comercialización de productos andinos

AUTHOR Pinzn Bermeo, Kathia Eliana; Satama Bermeo, Maritza Maribel
PUBLISHER Editorial Academica Espanola (01/22/2019)
PRODUCT TYPE Paperback (Paperback)

Description
La investigacin, est enfocada a la planificacin de la produccin de cultivos andinos en forma asociativa, de las familias que habitan los territorios de los Biocorredores Cayambe-Coca y Pisque-Mojanda-San Pablo. El trabajo se desarroll con enfoque participativo, los actores fueron: agricultores de las Organizaciones, tcnicos especializados que financiaron el proyecto y estudiantes; utilizando mtodos de carcter cuantitativo y cualitativo, mismos que consideraron la pertinencia, productividad, asociatividad y sostenibilidad. La investigacin inici con la identificacin de productos con identidad territorial de la zona de incidencia del proyecto, a travs de talleres participativos con las Organizaciones Beneficiarias de los Biocorredores, siendo estas RESSAK, UNOCIGS, TURUJTA y FBU, resultando del proceso de seleccin y priorizacin la mashua y jcama. Para identificar los productos con valor agregado, se utiliz la metodologa de canales informales y el test de producto instantneo; siendo hojuelas de mashua, bebida de jcama y los productos frescos los seleccionados.
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Product Format
Product Details
ISBN-13: 9783639783100
ISBN-10: 3639783107
Binding: Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language: Spanish
More Product Details
Page Count: 316
Carton Quantity: 24
Product Dimensions: 6.00 x 0.71 x 9.00 inches
Weight: 1.02 pound(s)
Country of Origin: US
Subject Information
BISAC Categories
Medical | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
La investigacin, est enfocada a la planificacin de la produccin de cultivos andinos en forma asociativa, de las familias que habitan los territorios de los Biocorredores Cayambe-Coca y Pisque-Mojanda-San Pablo. El trabajo se desarroll con enfoque participativo, los actores fueron: agricultores de las Organizaciones, tcnicos especializados que financiaron el proyecto y estudiantes; utilizando mtodos de carcter cuantitativo y cualitativo, mismos que consideraron la pertinencia, productividad, asociatividad y sostenibilidad. La investigacin inici con la identificacin de productos con identidad territorial de la zona de incidencia del proyecto, a travs de talleres participativos con las Organizaciones Beneficiarias de los Biocorredores, siendo estas RESSAK, UNOCIGS, TURUJTA y FBU, resultando del proceso de seleccin y priorizacin la mashua y jcama. Para identificar los productos con valor agregado, se utiliz la metodologa de canales informales y el test de producto instantneo; siendo hojuelas de mashua, bebida de jcama y los productos frescos los seleccionados.
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