Die Verfahrenstechnik umfa t die industrielle Herstellung und Ver- arbeitung beliebiger Stoffe. In den einzelnen Stufen eines Verfahrens laufen nacheinander verschiedene aufeinander abgestimmte Verfahrens- schritte ab. Nach dem jeweils beabsichtigten Grundvorgang kann ma- unabh ngig von den verarbeiteten Substanzen - mechanische, thermi- sche, chemische, elektrochemische, biologische und andere Verfahrens- schritte unterscheiden. Die mechanische Verfahrenstechnik besch ftigt sich mit allen Ver- fahrensschritten, bei denen mechanische Vorg nge als beabsichtigte Grundprozesse vorherrschen. Da alle Verfahren mechanische Schritte enthalten, kommt diesem Teilgebiet der Verfahrenstechnik eine besondere Bedeutung zu. Die gleiche Allgemeinheit kann daneben nur noch die Projektierung verfahrenstechnischel' Anlagen f r sich in Anspruch nehmen. Das vorliegende Buch fa t diese beiden f r alle Zweige der Verfahrenstechnik g ltigen Teilgebiete zusammen. Es soll nicht nur den Studenten in diese Gebiete einf hren, sondern auch dem beruflich t ti- gen Ingenieur beim L sen praktischer Probleme helfen und ihm in vielen F llen die Zuhilfenahme weiteren Schrifttums bzw. die zeitraubende Suche nach einschl gigen Fachaufs tzen ersparen.