Diseño y Montaje de una Microcerveceria
| AUTHOR | Alvarado Landrez, Eduardo; Alvarado Landirez Eduardo |
| PUBLISHER | Editorial Academica Espanola (01/29/2014) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Este libro va dirigido a todos aquellos que quieran conocer y profundizar mas sobre sobre el arte de poder fabricar cerveza. A todas esas personas que deseen elaborar su propia cerveza artesanal ya sea para disfrutarla en casa o en una ocasion especial con familiares o amigos y asi dejar de ser simples consumidores para transformarnos en buenos productores. La propuesta de este libro es de explicar las cosas tecnicas como las entiendo yo, en base a las pruebas y error junto con la cantidad de litros elaborados y consumidos que he tenido la oportunidad de realizar y catar hasta ahora. Personalmente recomiendo el capitulo sobre diseno y montaje de planta, creo que cualquier amante de la cerveza encontrara en el algo de interes y ayudara a muchas de las curiosidades de los cerveceros ambiciosos para ir mejorando la tecnica."
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9783659086267
ISBN-10:
3659086266
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
76
Carton Quantity:
92
Product Dimensions:
6.00 x 0.18 x 9.00 inches
Weight:
0.27 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Technology & Engineering | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Este libro va dirigido a todos aquellos que quieran conocer y profundizar mas sobre sobre el arte de poder fabricar cerveza. A todas esas personas que deseen elaborar su propia cerveza artesanal ya sea para disfrutarla en casa o en una ocasion especial con familiares o amigos y asi dejar de ser simples consumidores para transformarnos en buenos productores. La propuesta de este libro es de explicar las cosas tecnicas como las entiendo yo, en base a las pruebas y error junto con la cantidad de litros elaborados y consumidos que he tenido la oportunidad de realizar y catar hasta ahora. Personalmente recomiendo el capitulo sobre diseno y montaje de planta, creo que cualquier amante de la cerveza encontrara en el algo de interes y ayudara a muchas de las curiosidades de los cerveceros ambiciosos para ir mejorando la tecnica."
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