Gifte in Unserer Umwelt
| AUTHOR | Krhmer, Andrea; Miedaner, Thomas |
| PUBLISHER | Springer (09/29/2023) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Wir sind umgeben von Chemikalien. Schon die Natur besteht aus Chemie und ist keineswegs immer ungefhrlich. Synthetisch hergestellte Chemikalien machen unser Leben schner, bunter, sicherer und leichter. Sie kommen zu uns als Lebensmittel, Kosmetika, Farben und Lacke, Funktionskleidung, Pflanzendnger, Fahrradhelme, Medikamente, Hausdmmung, Kondome und Handys. Ohne Chemikalien wre unser heutiges Leben schlichtweg nicht denkbar. Aber manche davon sind bedenklich, einige sogar gefhrlich. Immer mehr knstlich hergestellte Stoffe gelangen in die Umwelt und in unseren Krper. Stickoxide gelangen in die Luft, Pflanzenschutzmittel in den Boden, Plastik in die Weltmeere, Schwermetalle ins Trinkwasser. Es gibt bedenkliche Stoffe in Kosmetika, Lebensmitteln und Haushaltsreinigern. Wenn bestimmte Konzentrationen berschritten werden, handelt es sich um Gifte. ber Auftreten, Herkunft, Wirkungen, Grenzwerte und mgliche Folgen der Gifte in unserer Umwelt berichtet dieses Buch leicht verstndlich auch fr Laien.
Wir sind umgeben von Chemikalien. Schon die Natur besteht aus Chemie und ist keineswegs immer ungefhrlich, wie Schimmelpilze, Giftschlangen oder Giftpflanzen zeigen. Synthetisch hergestellte Chemikalien machen unser Leben schner, bunter, sicherer und leichter. Sie kommen zu uns in Lebensmitteln, als Kosmetika, Farben und Lacke, Funktionskleidung, Pflanzendnger, Fahrradhelme, Medikamente, Hausdmmung, Kondome und Handys. Ohne Chemikalien wre unser heutiges Leben schlichtweg nicht denkbar. Aber manche davon sind bedenklich, einige sogar gefhrlich. Und immer mehr knstlich hergestellte Stoffe gelangen in die Umwelt und in unseren Krper, sei es ber die Luft als Reifenabrieb, ber die Haut wie Reinigungsmittel oder ber Getrnke und Nahrung, wie z.B. Weichmacher und Schimmelpilzgifte. Stickoxide gelangen in die Luft, Pflanzenschutzmittel in den Boden, Plastik in die Weltmeere, Schwermetalle ins Trinkwasser. Es gibt bedenkliche Stoffe in Kosmetika, Lebensmitteln und Haushaltsreinigern. Und wenn bestimmte Konzentrationen berschritten werden, handelt es sich dann um Gifte. ber Auftreten, Herkunft, Wirkungen, Grenzwerte und mgliche Folgen der Gifte in unserer Umwelt berichtet dieses Buch leicht verstndlich auch fr Laien. Am Ende jedes Kapitels gibt es Tipps und Hinweise fr einen sicheren Umgang mit Chemikalien.
Die Autoren:
Prof. Dr. Thomas Miedaner hat Agrarbiologie in Stuttgart-Hohenheim studiert und am damaligen Institut fr Resistenzgenetik der Biologischen Bundesanstalt in Grnbach promoviert. Er arbeitet heute an der Landessaatzuchtanstalt der Universitt Hohenheim.
Dr. Andrea Krhmer hat Chemie in Jena studiert und am Max-Planck-Institut fr Chemische kologie promoviert. Heute leitet sie das Institut fr kologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz des Julius-Khn-Institutes, Bundesforschungsinstitut fr Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem.
Wir sind umgeben von Chemikalien. Schon die Natur besteht aus Chemie und ist keineswegs immer ungefhrlich. Synthetisch hergestellte Chemikalien machen unser Leben schner, bunter, sicherer und leichter. Sie kommen zu uns als Lebensmittel, Kosmetika, Farben und Lacke, Funktionskleidung, Pflanzendnger, Fahrradhelme, Medikamente, Hausdmmung, Kondome und Handys. Ohne Chemikalien wre unser heutiges Leben schlichtweg nicht denkbar. Aber manche davon sind bedenklich, einige sogar gefhrlich. Immer mehr knstlich hergestellte Stoffe gelangen in die Umwelt und in unseren Krper. Stickoxide gelangen in die Luft, Pflanzenschutzmittel in den Boden, Plastik in die Weltmeere, Schwermetalle ins Trinkwasser. Es gibt bedenkliche Stoffe in Kosmetika, Lebensmitteln und Haushaltsreinigern. Wenn bestimmte Konzentrationen berschritten werden, handelt es sich um Gifte. ber Auftreten, Herkunft, Wirkungen, Grenzwerte und mgliche Folgen der Gifte in unserer Umwelt berichtet dieses Buch leicht verstndlich auch fr Laien.
