Orientalische Rezepte - das sind kulinarische K stlichkeiten aus 1001 Nacht. Auch hier in Deutschland hat die orientalische K che viele Anh nger gefunden. In der Einleitung erz hlt die Autorin kurz die Geschichte von Scheherazade. Sie basiert auf einer alten persischen M rchensammlung mit dem Namen "Hez r Afs na, Tausend Mythen". Im Anschluss folgen 40 Rezepte und Infos. Mit ihren Ger chen von Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Kurkuma und Koriander ist die orientalische K che ein wahres Feuerwerk f r unsere Sinne. Es werden Mandeln, Feigen, Datteln, Pistazien und H lsenfr chte verwendet. Bohnen, Linsen, und Kichererbsen dienen als Grundnahrungsmittel. Die orientalische K che ist einfach m rchenhaft. Dieses Kochbuch geh rt zu der Buchreihe "Scheherazade". Idee, Buchcovergestaltung und Satz: (c) 2014 Autorin "Jutta Sch tz" und ist auch f r Diabetiker geeignet.