Auch in Deutschland hat sich inzwischen die Low-Carb-Ern hrung eingeb rgert. Es ist eine bewiesene Sache, dass man durch den Verzicht auf Kohlehydrate besser abnimmt. Gerade in unserem Land ist die Brotzeit sehr beliebt, viele von uns m chten darauf nicht verzichten. Es gibt aber auch Brote, welche man mit sehr wenig Kohlehydrate zubereiten kann, so dass die Low-Carb-Di t trotzdem greift und das Abnehmen nicht behindert. Um Ihnen dieses darzubieten, habe ich dieses Buch entwickelt und w nsche Ihnen viel Freude damit.