Les c r ales et leurs d riv s jouent un r le nutritionnel, social et conomique ind niable. Elles fournissent environ 2/3 des besoins nerg tiques et 70% des apports prot iques dans une ration alimentaire moyenne. Les c r ales repr sentent 25% des d penses alimentaires. Mais pour l'importance conomique le Maroc importe une grand quantit alors que les exportations restent nulles ceci s'explique par une faible r colte selon les saisons (conditions climatique). La diminution de cette r colte peut tre expliqu e aussi par l'attaque de la plante par diff rentes maladies et particuli rement les rouilles qui provoquent une diminution de rendement qui atteint jusqu' 50%. L'objectif de notre travail est de d terminer les r actions de diff rentes vari t s test es, en effet Ain Toto en se basant sur la s v rit et l'incidence de la maladie, la vari t Achtar c'est montre sensible, alors que la vari t Amal montre une r sistance vis- -vis de la maladie.