Ein Hauch von Minze, eine Prise Zimt und ein leichter Duft von Zitrone kombiniert mit der milden Sch rfe von Chili ergeben eine harmonische Basis meiner maghrebinischen Rezeptkollektion. Meine Liebe zum Kochen ist Familientradition, die ich mit Euch teilen m chte. Eine Mischung aus mediterran und orientalischen Rezepten sollen einen Schimmer von duftendem Zauber in Eure Kocht pfe bringen und im Alltag begeistern. Kochen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch Hingabe und mit etwas bung ein sch nes, allt gliches Ritual Mit leichten Rezepten, die f r Jedermann etwas bieten, ist dieses Kochbuch auch ideal f r Kochanf nger, die ein wenig s dl ndische Luft schnuppern wollen.