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El éxito de la industria del aguacate en Michoacán

AUTHOR Martn Carbajal Mara de la Luz; Martin Carbajal Maria De La Luz
PUBLISHER Editorial Academica Espanola (07/22/2011)
PRODUCT TYPE Paperback (Paperback)

Description
Estudio de tipo cualitativo e historico en donde se verifica la existencia de un sistema sectorial de innovacion (SSI) del aguacate en Michoacan y se analiza de que forma influye ese sistema en la formacion y acumulacion de capacidades tecnologicas de algunas empresas procesadoras de la fruta ubicadas en Uruapan, Michoacan. Para ello se utilizo la metodologia de estudios de caso y se concluyo que la formacion de capacidades tecnologicas de las empresas procesadoras de aguacate ha dependido de la diversificacion de mercados y de productos y de la creacion de productos verticales, horizontales y complejos. Con este estudio quedo determinado que las habilidades tecnologicas de los procesadores de aguacate se han desarrollado de manera interna sin vinculos estrechos con el sistema en el que estan insertas."
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Product Format
Product Details
ISBN-13: 9783844347074
ISBN-10: 3844347070
Binding: Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language: Spanish
More Product Details
Page Count: 332
Carton Quantity: 22
Product Dimensions: 6.00 x 0.74 x 9.00 inches
Weight: 1.07 pound(s)
Country of Origin: US
Subject Information
BISAC Categories
Technology & Engineering | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Estudio de tipo cualitativo e historico en donde se verifica la existencia de un sistema sectorial de innovacion (SSI) del aguacate en Michoacan y se analiza de que forma influye ese sistema en la formacion y acumulacion de capacidades tecnologicas de algunas empresas procesadoras de la fruta ubicadas en Uruapan, Michoacan. Para ello se utilizo la metodologia de estudios de caso y se concluyo que la formacion de capacidades tecnologicas de las empresas procesadoras de aguacate ha dependido de la diversificacion de mercados y de productos y de la creacion de productos verticales, horizontales y complejos. Con este estudio quedo determinado que las habilidades tecnologicas de los procesadores de aguacate se han desarrollado de manera interna sin vinculos estrechos con el sistema en el que estan insertas."
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List Price $85.32
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