Pfälzer Kochbuch
| AUTHOR | Bergner, Anna |
| PUBLISHER | Europaischer Hochschulverlag Gmbh & Co. Kg (06/12/2012) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Die Gastronomin und erfahrene K chin Anna Bergner pr sentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pf lzischen und internationalen K che, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gem sen, Mehlspeisen und Kl en, Fisch, Fleisch und Gefl gel, So en, Aufl ufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enth lt. Sorgf ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9783845724218
ISBN-10:
3845724218
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
German
More Product Details
Page Count:
682
Carton Quantity:
12
Product Dimensions:
5.83 x 1.50 x 8.27 inches
Weight:
1.94 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | Regional & Ethnic - General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Die Gastronomin und erfahrene K chin Anna Bergner pr sentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pf lzischen und internationalen K che, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gem sen, Mehlspeisen und Kl en, Fisch, Fleisch und Gefl gel, So en, Aufl ufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enth lt. Sorgf ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
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