Jede Jahreszeit hat ihren Reiz und ihre Besonderheiten. Zu diesen Besonderheiten z hlt vor allem die saisonale K che mit ihren abwechslungsreichen K stlichkeiten. Das leibliche Wohl hat jedoch nur einen kleinen Anteil an der Vielfalt, die von der Natur dargeboten wird. Feld, Wald und Garten halten im Laufe eines Jahres unz hlige Kostbarkeiten bereit, die f r zahlreiche Rezepte eine unentbehrliche Grundlage darstellen.