A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada da peor. Engaados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronmicas y los consejos nutricionales de la ta Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energa. Cmo detener esta espiral? A quin creerle y a quin no? Cmo cambiar de hbitos sin volvernos rgidos y aburridos? En este libro, el clebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso ptimo y una salud plena est en el metabolismo. Entender qu es, cmo opera y qu podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguir en estas pginas. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender cmo funciona su metabolismo y cmo ponerlo a trabajar a su favor.