Este trabalho tem o objetivo de comparar tres dos metodos de deteccao microbiologica mais utilizados na deteccao de Salmonela e que poderiam ser empregados rotineiramente durante as operacoes de Inspecao Sanitaria de Abate de Frangos. Apesar de nem todos os metodos descritos serem certificados para a utilizacao em rotinas de inspecao, o presente trabalho tenta elucidar alternativas para a deteccao desta bacteria de grande importancia na Saude Publica."