L'utilisation des sciences des mulsions pour contr ler l'assemblage des particules collo dales sph riques conduisant des petits agr gats (clusters), de forme bien d termin e. Les conditions exp rimentales contr l es et permettent d'optimiser la quantit et le rendement de chaque type d'agr gats. L''etude concernant la fonctionnalisation des surfaces des agr gats, leur organisation et l'assemblage directionnel contr l en combinant diff rentes forces est ensuite pr sent e. Finalement, on montre par analogie la possibilit 'e de reproduire l' chelle collo dale des Entit s mol culaires (mol cules, oligom res, polym res...).