En m trologie des rayonnements ionisants, la valeur la plus pr cise de la dose absorb e produite par les faisceaux de photons ou d' lectrons de haute nergie mis par des acc l rateurs lin aires, des unit s de Co-60 ou des g n rateurs RX, est g n ralement d termin e, l'aide de chambres d'ionisation talonn es aupr s d'un laboratoire de r f rence et par application de protocoles dosim triques nationaux ou internationaux, qui se basent sur la th orie de la cavit de Bragg Gray ou de Spencer Attix. Dans le pr sent travail de th se, nous avons d velopp un syst me quasi primaire permettant de d terminer la dose absorb e dans l'eau sans utilisation de coefficient d' talonnage. Cet instrument est constitu d'une chambre extrapolation de type B hm 23392, initialement destin e la m trologie des rayonnements b ta laquelle est associ un fant me en Plexiglas (PMMA) de dimensions 30 cm x 30 cm x 25 cm. La chambre et son fant me a t enti rement caract ris e dans un faisceau de Co-60 de r f rence. Le syst me dosim trique developp a permis de d terminer, la dose absorb e dans l'eau avec une pr cision de l'ordre de 1 %.