Influence du blanchiment sur les teneurs en b-carotenes de l''igname
| AUTHOR | Tchongouang Diene-A |
| PUBLISHER | Omniscriptum (02/28/2018) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
LA CARENCE EN VITAMINE A EST UN PROBL ME MAJEUR EN AFRIQUE ET AU CAMEROUN EN PARTICULIER;POURTANT NOUS SOMMES ENTOUR S DES ALIMENTS EN CETTE VITAMINE.NOUS COMPTONS PARMI. CES DENREES NOUS CITONS LE DIOSCOREA SCHIMPERIANA QUI UNE IGNAME TR S RICHES EN B-CAROT NE PR CURSEUR DE CE NUTRIMENT.C'ETTE TUBERCULE EST EN VOIX DE DISPARITION EN AFRIQUE POURTANT ELLE DEVRAIT TRE CONSEILLER A TOUS AINSI QU'AU PATIENT QUI EN PRESSENTE UNE CARENCE. VALORISONS NOS ALIMENTS ET MANGEONS BIO
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9786131576584
ISBN-10:
6131576580
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
French
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Page Count:
64
Carton Quantity:
122
Product Dimensions:
6.00 x 0.15 x 9.00 inches
Weight:
0.23 pound(s)
Country of Origin:
FR
Subject Information
BISAC Categories
Science | Life Sciences - Biochemistry
Science | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
LA CARENCE EN VITAMINE A EST UN PROBL ME MAJEUR EN AFRIQUE ET AU CAMEROUN EN PARTICULIER;POURTANT NOUS SOMMES ENTOUR S DES ALIMENTS EN CETTE VITAMINE.NOUS COMPTONS PARMI. CES DENREES NOUS CITONS LE DIOSCOREA SCHIMPERIANA QUI UNE IGNAME TR S RICHES EN B-CAROT NE PR CURSEUR DE CE NUTRIMENT.C'ETTE TUBERCULE EST EN VOIX DE DISPARITION EN AFRIQUE POURTANT ELLE DEVRAIT TRE CONSEILLER A TOUS AINSI QU'AU PATIENT QUI EN PRESSENTE UNE CARENCE. VALORISONS NOS ALIMENTS ET MANGEONS BIO
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