De nos jours, l'industrie est la recherche de nouvelles mol cules poss dant des caract ristiques fonctionnelles bien pr cises et r pondant aux exigences de plus en plus strictes en termes de qualit environnementale. ce titre, l'emploi de ressources naturelles propose une alternative de choix pour la synth se de nouveaux compos s respectueux de l'environnement. Dans ce contexte l'utilisation d'enzymes est sollicit e dans divers domaines de la synth se organique. Ici, sont d'abord d crites les enzymes et leur sp cificit puis sont donn s des exemples de synth ses enzymatiques de mol cules a potentialit s tensioactives ou qui peuvent tre utilis s dans le domaine pharmaceutique.