Il lavoro propone: metodi di ricerca di informazioni su Internet relative alla lavorazione del pesce; scelta del metodo ottimale per ottenere le informazioni necessarie; analisi del funzionamento degli operatori linguistici delle query dei diversi motori di ricerca; analisi dei risultati della ricerca. Vengono esaminati lo stato attuale delle imprese di lavorazione del pesce nella Repubblica di Bielorussia, le principali direzioni e prospettive di sviluppo della lavorazione del pesce, nonché la ricerca di una base scientifica per la produzione di una vasta gamma di prodotti ittici e le ultime novità in materia di ampliamento dell'assortimento. Risultati e conclusioni ottenuti: utilizzando diversi metodi di ricerca delle informazioni è possibile soddisfare le esigenze informative di qualsiasi persona.