La utilizaci n de m todos convencionales de tratamientos para combatir enfermedades infecciosas se ha visto deteriorada debido a la constante exposici n a antibi ticos que generan resistencia bacteriana, tales son un punto de alarma ya que pueden provocar interferencias en los tratamientos instaurados. El microorganismo Listeria monocytogenes causante infecciones de tipo subcl nico en bovinos se establece en la materia prima extra da del mismo bien sea de origen c rnico o l cteo que llega contaminada hasta la ltima etapa de producci n y en muchos casos estos productos se comercializan sin las medidas sanitarias establecidas por la ley, convirti ndose en un problema de salud p blica ya que esta bacteria afecta a animales y a seres humanos (zoonosis) aquejando principalmente a reci n nacidos, ni os, adultos mayores en edad avanzada, pacientes inmunocomprometidos, mujeres en estado de gestaci n y fetos en tercer trimestre de embarazo. La presente revisi n bibliogr fica realizada mediante la consulta de textos espec ficos en bases de datos indexadas, libros y otros trabajos investigativos tiene como finalidad establecer alternativas.