I biofilm microbici presenti nella cavità orale sono coinvolti nell'eziologia di diverse patologie orali, tra cui carie, malattie parodontali ed endodontiche, cattivo odore orale, stomatite da protesi, candidosi e fallimenti di impianti dentali. È generalmente riconosciuto che la crescita dei batteri in biofilm comporta una sostanziale diminuzione della suscettibilità agli agenti antimicrobici rispetto alle colture coltivate in sospensione. Non sorprende quindi che i batteri che crescono nella placca dentale, un biofilm naturale, mostrino una maggiore resistenza agli agenti antimicrobici. Le attuali tecniche di trattamento prevedono l'interruzione meccanica periodica dei biofilm microbici orali o il mantenimento di concentrazioni terapeutiche di antimicrobici nella cavità orale, entrambe le tecniche sono piene di limiti. Lo sviluppo di strategie terapeutiche antibatteriche alternative diventa quindi importante nell'evoluzione dei metodi di controllo della crescita microbica nel cavo orale.