Opracowalem t? prac?, aby zapewnic praktyczn? pomoc osobom zajmuj?cym si? analiz? zwi?zków powierzchniowo czynnych. Jest ona przeznaczona w szczególno?ci dla osób rozpoczynaj?cych dzialalno?c badawcz?. Niniejsza ksi??ka ma na celu pomóc badaczom, przedstawiaj?c schematy eksperymentów i szczególy dotycz?ce skladu chemicznego. Glównym tematem tej ksi??ki jest ekstrakcja i analiza biosurfaktantów wytwarzanych przez bakterie halofilne. W drugim rozdziale ksi??ki wyja?niono szczególy dotycz?ce materialów i metod stosowanych do badania izolatów w celu zbadania ich potencjalu w zakresie dzialania przeciwutleniaj?cego. W trzecim rozdziale ksi??ki szczególowo wyja?niono wyniki wszystkich eksperymentów.