CONTROLLORE AUTOMATICO DELLA FERMENTAZIONE DELLA BIRRA. La fermentazione della birra  un processo biologico e chimico che coinvolge molte variabili. La fermentazione alcolica  il processo attraverso il quale il lievito consuma zuccheri, producendo alcol e anidride carbonica. Questo processo pu essere ottimizzato se le condizioni ambientali che circondano la birra in fermentazione sono attentamente controllate. In questo progetto, molte delle variabili coinvolte in questo processo saranno monitorate e la temperatura dell'ambiente di fermentazione sar controllata sia con capacit di riscaldamento che di raffreddamento. Il sistema progettato per questo progetto sar gestibile a distanza e riporter i dati all'utente del sistema attraverso un'interfaccia web-based.