Os métodos convencionais de aquecimento e dessalinização de água consomem muita energia e são dispendiosos. Para remediar este problema, o acoplamento de uma máquina de refrigeração com uma unidade de aquecimento de água doméstica e/ou uma unidade de destilação de água salobra representa uma solução promissora e económica. O objetivo deste trabalho é efetuar um estudo teórico e experimental de dois frigoríficos domésticos que, para além da sua função principal de refrigeração, aquecem água quente sanitária. O estudo incide também sobre um aparelho de ar condicionado que, para além da sua função básica, destila água salobra ou do mar. O estudo teórico consiste em modelizar o funcionamento e o acoplamento do frigorífico ao aquecedor de água. O modelo matemático proposto é validado através da comparação dos resultados teóricos com experiências realizadas no laboratório de investigação Energia, Água, Ambiente e Processos da ENIG, e também através da comparação dos resultados numéricos do modelo com trabalhos existentes na literatura. É realizado um estudo numérico para otimizar a geometria do condensador helicoidal dedicado ao processo de aquecimento de água.