Micrbios (ou microorganismos) so organismos que so demasiado pequenos para serem vistos a olho nu. Eles incluem bactrias, fungos, protozorios, microalgas e vrus. Os micrbios vivem em configuraes familiares tais como solo, gua, alimento, e intestinos de animais, assim como em configuraes mais extremas tais como rochas, geleiras, fontes quentes, e aberturas do mar profundo. A grande variedade de habitats microbianos reflete uma enorme diversidade de caractersticas bioqumicas e metablicas que surgiram por variao gentica e seleo natural em populaes microbianas. A biotecnologia microbiana, possibilitada por estudos de genoma, levar a avanos como melhores vacinas e melhores ferramentas de diagnstico de doenas, melhores agentes microbianos para o controle biolgico de pragas vegetais e animais, modificaes de patgenos vegetais e animais para reduzir a virulncia, desenvolvimento de novos catalisadores industriais e organismos de fermentao e desenvolvimento de novos agentes microbianos para biorremediao de solos e guas contaminados por escoamento agrcola. A genmica microbiana e a pesquisa em biotecnologia microbiana so fundamentais para os avanos em segurana alimentar, segurana alimentar, biotecnologia, produtos de valor agregado, nutrio humana e alimentos funcionais.