Makuch z ziaren palmowych jest tanim i latwo dostępnym rolniczo-przemyslowym produktem ubocznym, powstającym w wyniku przetwarzania orzechw palmy na olej roślinny. Makuch z ziaren palmowych byl stosowany jako umiarkowane bialko, i źrdlo energii w diecie rżnych zwierząt gospodarskich, takich jak krowy mleczne, świnie, krliki, kury nioski, i kurczaki brojlery, glwnie ze względu na jego dostępnośc, i niski koszt w porwnaniu do innych wsplnych skladnikw paszowych.Niniejszy tekst jest glwnym wynikiem sympozjum zorganizowanego w grudniu 2017 roku przez Nigeryjski Poultry Feeds Research and Development (NIPOFERD) w celu wykorzystania aktualnych informacji badawczych na temat wykorzystania makuchu z ziaren palmowych w produkcji zwierzęcej w Nigerii, i poza nią. Artykuly zostaly oparte na przeglądach i wynikach ostatnich badań prowadzonych na nigeryjskich uniwersytetach i politechnikach. Książka zawiera dwadzieścia artykulw podzielonych na dwie części, a mianowicie: nauka o wykorzystaniu makuchu w produkcji zwierzęcej (osiem artykulw), oraz wartośc pokarmowa makuchu dla drobiu i trzody chlewnej (dwanaście artykulw). Mimo, że artykuly zostaly napisane z wystarczającą glębią techniczną, rolnicy i przemyslowcy posiadający wyksztalcenie rolnicze i pokrewne rwnież znajdą dla nich zastosowanie.