O bolo de palmiste  um subproduto agro-industrial barato e facilmente disponvel, resultante do processamento de nozes de palma em leo vegetal. Este texto  o principal resultado de um simpsio organizado em dezembro de 2017 pelo NIPOFERD (Nigerian Poultry Poultry Feeds Research and Development) para aproveitar as informaes atuais de pesquisa sobre a utilizao do bolo de palmiste na produo animal na Nigria, e mais alm. Os artigos foram baseados em revises, e resultados de recentes atividades de pesquisa em universidades nigerianas, e politcnicos. O livro contm vinte artigos divididos em duas sees, a saber: a scienceofpalm kernel cake utilizationinanimal production (oito artigos), e a feed valueofpalm kernel cakeforpoultry, e porcos (doze artigos). Embora os artigos tenham sido escritos com profundidade tcnica suficiente, os agricultores e industriais com formao em agricultura e cincias afins tambm os acharo teis.