La anchoveta juega un rol fundamental en la compleja red alimenticia del ecosistema de Humboldt, dado que cientos de diferentes especies de peces, mamferos y aves marinas dependen de ella para su alimentacin. Los criterios adoptados en el manejo y administracin del sector pesquero estn basados en los resultados obtenidos en la evaluacin de los recursos marinos, constituyndose en una actividad de gran relevancia tanto en la comunidad cientfica como en el mbito pesquero. La anchoveta brinda muchos beneficios a nuestro pas, desde ser el alimento principal para muchas especies marinas, sustento de la pesca artesanal, lo que implica un gran aporte para la seguridad alimentaria, hasta ser fuente de ingresos y trabajo, uno de los principales sectores econmicos del Per. Tambin la anchoveta peruana Engraulis ringens, es una de las especies hidrobiolgicas ms abundantes en el Ocano Pacfico Sur. En Per, se destina usualmente a la elaboracin de harina y aceite de pescado.