Questo libro intende fornire una soluzione di classificazione della frutta utilizzando tecniche di elaborazione delle immagini. Mostra come le tecniche di elaborazione delle immagini possono essere utilizzate per l'ispezione di qualit dei campioni di limone attraverso l'identificazione di diverse malattie come il fungo, la macchia fogliare e la macchia fogliare di Alternaria sulle foglie di cotone. Queste tecniche aiutano anche i lettori a esplorare l'automazione intelligente in altre applicazioni agricole come la valutazione della salute delle colture, la raccolta di frutta e verdura, il rilevamento delle erbacce, ecc. L'importanza della classificazione automatizzata intelligente di frutta e verdura nelle industrie di trasformazione  discussa in questo libro.