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Gestione dei macelli per fornire carne di capra di qualità in Bangladesh

AUTHOR Alam, Mohammad Khurshed
PUBLISHER Edizioni Sapienza (03/22/2023)
PRODUCT TYPE Paperback (Paperback)

Description
L'esperimento  stato condotto per studiare il sistema di gestione dei macelli e dei centri di vendita della carne per fornire carne di capra di qualit per il consumo umano. La gestione tradizionale dei macelli e dei centri di vendita della carne non  sufficiente per fornire carne di capra di qualit. Pertanto, si pu suggerire che per fornire carne di capra di qualit per il consumo umano  necessario un regolare monitoraggio delle attivit dei macelli, il divieto di vendita indiscriminata della carne, lo sviluppo di strutture di stoccaggio per aumentare la durata di conservazione della carne in eccesso e buone pratiche di gestione.
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Product Format
Product Details
ISBN-13: 9786205821862
ISBN-10: 6205821869
Binding: Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language: Italian
More Product Details
Page Count: 80
Carton Quantity: 88
Product Dimensions: 6.00 x 0.19 x 9.00 inches
Weight: 0.28 pound(s)
Country of Origin: US
Subject Information
BISAC Categories
Science | Life Sciences - Horticulture
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
L'esperimento  stato condotto per studiare il sistema di gestione dei macelli e dei centri di vendita della carne per fornire carne di capra di qualit per il consumo umano. La gestione tradizionale dei macelli e dei centri di vendita della carne non  sufficiente per fornire carne di capra di qualit. Pertanto, si pu suggerire che per fornire carne di capra di qualit per il consumo umano  necessario un regolare monitoraggio delle attivit dei macelli, il divieto di vendita indiscriminata della carne, lo sviluppo di strutture di stoccaggio per aumentare la durata di conservazione della carne in eccesso e buone pratiche di gestione.
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