Le secteur de la vente au détail de fruits et légumes à Taïwan a connu un développement important depuis son ouverture au monde. Le fait que la quasi-totalité des fruits et légumes soient vendus dans des points de vente incite les détaillants à s'améliorer afin d'attirer davantage de consommateurs dans leurs magasins. Dans le passé, de nombreuses études ont été menées sur les fruits et légumes, mais les effets de l'image des magasins de fruits et légumes sur les intentions d'achat des consommateurs n'ont pas encore été étudiés. Par conséquent, l'objectif principal de cette étude est de découvrir la relation entre l'image des magasins de fruits et légumes et l'intention d'achat des consommateurs.