Amostras de pétalas de Butea Monosperma de peso conhecido com teor de humidade inicial de 0,86 a 0,87 foram submetidas a secagem num forno de micro-ondas com cinco potências de saída diferentes: 20W, 40W, 60W, 80W e 100W. O processo de secagem foi efectuado até o teor de humidade final atingir 0,015 a 0,02 em base húmida. As pétalas secas são então esmagadas e submetidas ao processo de extração soxhlet. A cor é extraída e os valores de anti-oxidez são encontrados para amostras secas naturalmente e com diferentes potências de aquecimento por micro-ondas. Além disso, as difusividades efectivas foram determinadas para Butea Monosperma em diferentes potências de micro-ondas utilizando a equação de Fick. Os valores de difusividade efectiva aumentaram com o aumento da potência de micro-ondas.