Na Etiópia, a maioria das populações rurais ainda utiliza métodos de moagem manual para preparar a sua alimentação diária. Isto leva muito tempo e é um trabalho árduo efectuado principalmente por mulheres e crianças. Por conseguinte, a introdução de moinhos motorizados pode melhorar as suas condições de vida. No entanto, poucas zonas rurais fora da rede da Etiópia utilizavam moinhos de cereais movidos a gasóleo para preparar a sua alimentação diária; a aldeia de Amasri é uma dessas aldeias. Este estudo tem como objetivo fornecer energia solar como fonte de energia alternativa ao moinho de cereais a gasóleo localizado na aldeia de Amasri, substituindo apenas o motor a gasóleo por um módulo solar fotovoltaico e reduzindo também a potência de entrada necessária do moinho de cereais sem alterar a capacidade de moagem. A potência e o binário do moinho de cereais são determinados utilizando um tacómetro que mede a velocidade da mó. O motor de corrente contínua e a engrenagem de dentes rectos são seleccionados a partir do catálogo, utilizando o valor calculado... Do ponto de vista ambiental, o projeto proposto deverá resultar numa redução de 5400 kg (5,4 toneladas) de emissões anuais de CO2. Em termos económicos, o período de retorno do investimento do moinho de cereais movido a energia solar proposto seria de 2 anos.