L'occultamento dei dati è l'arte e la scienza di comunicare dati segreti in un supporto multimediale appropriato, ad esempio file immagine, audio e video. Il data hiding reversibile ripristina il supporto dopo la rimozione dei dati segreti nascosti. L'occultamento dei dati viene definito come un processo per nascondere i dati (che rappresentano alcune informazioni) in un supporto di copertura. In altre parole, il processo di occultamento dei dati collega due serie di dati, una serie di dati incorporati e un'altra serie di dati del supporto di copertura. La relazione tra questi due insiemi di dati caratterizza diverse applicazioni. Ad esempio, nelle comunicazioni segrete, i dati nascosti possono spesso essere irrilevanti per il supporto di copertura. Nell'autenticazione, invece, i dati incorporati sono strettamente correlati al supporto di copertura. In questi due tipi di applicazioni, l'invisibilità dei dati nascosti è un requisito importante.