Questo libro introduce una nuova tecnica per migliorare le prestazioni corporee del pollo attraverso l'ablazione parziale della ghiandola uropigiale (Uropigialectomia). Rispetto al gruppo di controllo, i polli trattati hanno ottenuto un notevole miglioramento delle prestazioni produttive, dell'anatomia e dell'istologia dell'intestino. Questa applicazione provocherà una rivoluzione nell'industria avicola e contribuirà in modo significativo alla sua evoluzione, aumentando la redditività economica grazie all'incremento del prodotto pollo.