W niniejszym badaniu oceniono zawarto?c wielopier?cieniowych w?glowodorów aromatycznych (WWA) w sfermentowanych ekstraktach z li?ci Artemisia annua, ro?liny leczniczej znanej ze swoich wla?ciwo?ci przeciwmalarycznych i korzystnego wplywu na skór?. Ze wzgl?du na rosn?ce zastosowanie tej ro?liny w tradycyjnej medycynie Nigerii, zbadali?my, w jaki sposób fermentacja, która wzmacnia zwi?zki bioaktywne, wplywa na poziomy WWA, znane z ryzyka rakotwórczego i mutagennego. Li?cie poddano fermentacji przy u?yciu Saccharomyces cerevisiae i przeanalizowano za pomoc? chromatografii gazowej ze spektrometri? mas (GC-MS), identyfikuj?c 24 zwi?zki WWA, w tym naftalen i antracen. Wyniki wykazaly, ?e fermentacja mo?e zmieniac profile WWA, przy czym niektóre zwi?zki wykazuj? zwi?kszone st??enia, które mog? stanowic zagro?enie dla zdrowia w przypadku nadmiernego spo?ycia. Podczas gdy fermentacja mo?e poprawic wla?ciwo?ci terapeutyczne, budzi równie? obawy dotycz?ce bezpiecze?stwa zwi?zane z zanieczyszczeniem WWA w ro?linach leczniczych, podkre?laj?c potrzeb? starannej regulacji w praktykach medycyny tradycyjnej.