"Prévenir les Risques Liés aux Pesticides" é uma exploração exaustiva dos perigos associados à utilização de pesticidas, tanto para a saúde humana como para o ambiente. Numa altura em que as práticas agrícolas têm de evoluir em resposta aos desafios ecológicos, este livro pretende sensibilizar os leitores para os impactos, muitas vezes pouco conhecidos, dos produtos fitofarmacêuticos. Cada capítulo aborda um aspeto específico, desde os tipos de pesticidas às alternativas viáveis, passando pela regulamentação e pela formação necessária para uma utilização segura.O livro propõe soluções práticas para reduzir estes riscos, centrando-se em práticas agrícolas sustentáveis e alternativas aos pesticidas químicos. Estudos de casos ilustram iniciativas bem sucedidas e são fornecidos conselhos práticos para ajudar os agricultores a adotar métodos menos nocivos.