A agricultura regenerativa é o processo de recuperação de solos degradados através de práticas (por exemplo, pastoreio adaptativo, plantio direto, uso nulo ou limitado de pesticidas e fertilizantes sintéticos, etc.) baseadas em princípios ecológicos. Estes princípios orientam um conjunto de práticas que os agricultores podem adaptar aos seus contextos ambientais e culturais específicos. Os princípios fundamentais são a minimização da perturbação do solo, a manutenção da cobertura do solo, a maximização da diversidade das culturas, a integração da pecuária, a construção natural da fertilidade do solo, a melhoria da gestão da água, a promoção da saúde dos ecossistemas e da resiliência económica e comunitária. Estes princípios podem ser obtidos através de práticas-chave como a lavoura zero, a lavoura reduzida, as culturas de cobertura, a cobertura morta, a diversificação das culturas, a rotação de culturas, a agricultura natural, a silvo-pastagem, o pastoreio rotativo, a agricultura biológica, os biofertilizantes, os biopesticidas, a irrigação gota a gota, a irrigação por aspersão, a recolha de águas pluviais, a descarga de águas subterrâneas, o sistema agrícola integrado, a agrossilvicultura, as tecnologias agrícolas resilientes às alterações climáticas, o NICRA, etc.