L'agricoltura rigenerativa è il processo di ripristino dei suoli degradati utilizzando pratiche (ad esempio, pascolo adattivo, semina senza lavorazione del terreno, uso limitato o nullo di pesticidi e fertilizzanti sintetici, ecc. Questi principi guidano un insieme di pratiche che gli agricoltori possono adattare ai loro specifici contesti ambientali e culturali. I principi fondamentali sono minimizzare il disturbo del suolo, mantenere la copertura del suolo, massimizzare la diversità delle colture, integrare il bestiame, costruire la fertilità del suolo in modo naturale, migliorare la gestione dell'acqua, promuovere la salute dell'ecosistema e la resilienza comunitaria ed economica. Questi principi possono essere ottenuti attraverso pratiche chiave come la lavorazione zero, la lavorazione ridotta del terreno, le colture di copertura, la pacciamatura, la diversificazione delle colture, la rotazione delle colture, l'agricoltura naturale, il silvo-pascolo, il pascolo a rotazione, l'agricoltura biologica, i biofertilizzanti, i biopesticidi, l'irrigazione a goccia, l'irrigazione a pioggia, la raccolta dell'acqua piovana, il deflusso delle acque sotterranee, il Sistema Agricolo Integrato, l'agroforestazione, le tecnologie per l'agricoltura resiliente al clima, la NICRA, ecc.