Biogaz ma ogromny potencjal, aby byc czystym, odnawialnym i niedrogim dostawc? energii do gotowania na obszarach wiejskich i miejskich, ale obecnie jego wykorzystanie jest bardzo minimalne. Biogaz jest czystym, odnawialnym ?ródlem energii, mieszanin? dwutlenku w?gla (CO2) i latwopalnego metanu (CH4). W niniejszym badaniu wykorzystano domow? komor? fermentacyjn? na niewielk? skal? do przetwarzania odpadów organicznych z gospodarstw domowych w celu produkcji metanu. Ta niewielka komora fermentacyjna do biogazu zostala zbudowana przy u?yciu latwo dost?pnych tanich materialów, a nast?pnie wykorzystana do rozkladu odpadów kuchennych w celu produkcji biogazu. Wykorzystanie osadu rzecznego jako inokulum, plynu startowego niezb?dnego do hodowli metano-bakterii do produkcji biogazu. Pocz?tkowa produkcja biogazu powstala mi?dzy 1. a 10. dniem skladala si? z wi?kszej ilo?ci tlenu, dwutlenku w?gla i niektórych innych gazów oraz mniejszej ilo?ci metanu. Od 24 dnia zaobserwowano silny niebieski plomie?, który spalal si? w stabilnym tempie. Biogaz ten skladal si? w 60-65% z metanu i 30-40% z dwutlenku w?gla i innych zanieczyszcze?. ?redni czas gotowania uzyskany z obj?to?ci metanu wytworzonego podczas tego badania zostal obliczony i oszacowany na 2 do 4 minut.