Cette publication, destinée aux étudiants en génie mécanique et dans le domaine de la fabrication à un niveau universitaire avancé, explore en profondeur la théorie de la coupe des métaux. Son objectif principal est de fournir aux apprenants les connaissances fondamentales et les compétences pratiques nécessaires pour comprendre et appliquer efficacement les principes de la coupe des métaux.Le contenu est rendu accessible grâce à une approche claire et directe qui répond aux besoins d'apprentissage des étudiants. Afin de renforcer les concepts théoriques et de rendre les idées complexes plus tangibles, des exemples pratiques et des schémas détaillés sont utilisés tout au long du texte.L'objectif de cette publication est de combler le fossé entre l'apprentissage académique et les pratiques d'ingénierie du monde réel en combinant théorie et pratique. Nous souhaitons contribuer de manière significative au développement de ces compétences techniques importantes, en donnant aux étudiants les moyens d'exceller dans leurs études et leur future carrière en génie mécanique, avec l'aide de Dieu.