Este livro explora o potencial do ácido vanílico, um composto fenólico de origem natural, como um núcleo versátil e sustentável para a conceção de materiais líquidos cristalinos. Tirando partido dos seus grupos reactivos hidroxilo, metoxilo e carboxílico, o ácido vanílico pode ser quimicamente modificado para produzir mesógenos com polaridade, conjugação e comportamento térmico ajustáveis. O livro discute os princípios do mesomorfismo, estratégias de design molecular e o papel dos grupos polares e cadeias alcoxi na estabilização de fases. Abrange também metodologias sintéticas, análise estrutural e técnicas de caraterização. O ácido vanílico surge como um bloco de construção chave de base biológica para o desenvolvimento de sistemas de cristais líquidos de alto desempenho e ecológicos.