Le graminacee sono il gruppo più affascinante e unico di piante da fiore. Tuttavia, le Poaceae presentano una somiglianza superficiale con le Cyperaceae e le Juncaceae. Questo gruppo gode delle maggiori capacità di adattamento a vari habitat, che vanno da quelli aridi, mesofitici e acquatici a quelli desertici e montuosi, con una buona capacità di legare il suolo e prevenirne l'erosione. I membri delle Poaceae sono naturalmente dotati di potenzialità riproduttive che richiedono diverse varietà/cultivar di grano, riso e altri cereali. La poliploidia è estremamente diffusa nelle piante e la maggior parte delle graminacee è di origine poliploide. I cereali di questo gruppo costituiscono le principali colture di grano e foraggio del mondo e soddisfano la maggior parte del fabbisogno alimentare di esseri umani e animali. Le graminacee costituiscono il foraggio più popolare e appetibile nelle praterie, nei pascoli e nei prati per il pascolo degli animali. Le graminacee forniscono terreni erbosi di supporto e, a scopo estetico, prati verdi rigogliosi nei giardini e nei parchi.